離開名古屋到東京的那天早上，鈴木媽媽不同平日，做了一份大早餐，因為只有這天我才早起，其它日子，お母さん隨我睡到近中午才一起做飯；端來的煎蛋捲上，她特別畫出心型，還有我愛吃的小岩井與Maison Kayser可頌、慣常喝的Latte咖啡。當行李搬到車上時，偶一回頭，發現她拭淚...... お母さん對我一如女兒，我以英文加生澀日文告訴她，妳是我在日本的媽媽，她頻點頭，說，「妳是我在台灣的女兒。」 Tags: 4 comments 125 likes 0 shares Share this: Joyce's Playing 玩味食課 About author 郭靜黛 Joyce Kuo / 料理家 ＊2013取得Le Cordon Bleu Pâtisserie藍帶廚藝學校(東京分校)法式甜點修業證書 ＊2011義大利托斯卡尼Chiantti研修義式鄉村料理 ＊iCook愛料理、OpenRice開飯網站駐站專欄作家 ＊料理家、玩味食課負責人兼講師，擅義大利、法國鄉村料理、日式家常菜、韓式家常菜、法式甜點，如對玩味食課料理課程有興趣，請使用臉書追蹤功能，即可掌握開課訊息。 Joyce's Playing玩味食課總監、料理老師，除了精擅的義法料理外，亦不斷在日、韓等各式料理耕耘，總能在許多令人意想不到的食材搭配中，開拓出料理的無限可能。而指間的文字，也未曾停過，持續分享生活、旅行、料理…… 出版著作： ．老派洋食 - 2019. 9. 30 (日本洋食) ．走進韓國人的家，學做道地家常菜 - 2016. 9. 13 (韓式家常料理) ．走進日本人的家，學做道地家常菜 - 2014. 10. 15 (日式家常料理) ．Joyce醬做料理 - 2013. 5. 15 (醬料創作料理) ．玩味廚房-餐桌上的美味人生 - 2012. 3. 9 (義大利料理) Joyce’s playing：blog.yam.com/jplaying 臉書粉絲團請搜尋”Joyce’s playing玩味食課” Joyce's Playing玩味食課官網 http://www.joycesplaying.com/ 課程詳情 http://www.joycesplaying.com/classpage 37973 followers 37383 likes "http://www.joycesplaying.com/" View all posts